Recette Lasagnes aux courgettes


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Lasagnes aux courgettes

- 600 g de courgettes- 12 feuilles de lasagnes- 300 g de steak haché- 1 boite de 400 g de sauce tomate- 350 g de mozzarella- 2 cuillères à soupe de crème fraiche- 1 cuillère à soupe d'huile dolive- Un plat à gratin (de la taille de 3 feuilles de lasagnes), une poêle

Préparation de la recette Lasagnes aux courgettes


Allumez le four a 220°C (thermostat 7)
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez la viande hachée en remuant avec 1 cuillère en bois ou 1 fourchette pour mieux émiettez la viande et permettre ainsi une cuisson plus rapide.
Lorsqu'elle est bien cuite, ajoutez la sauce tomate.Mélangez et laissez les cuire avec, 5 min environ, jusqu'à ce que la sauce épaisisse.Retirez la poêle du feu, ajoutez la crème fraiche et mélangez bien.
Coupez la mozzarella en lamelles.Lavez les courgettes et essuyez-les.Coupez-les en 2 dans la longueur.A l'aide d'un couteau économe, coupez les courgettes en petites bandes de la longueur des feuilles de lasagne.
Dans un plat à gratin, disposez une couche de courgettes, recouvrez de 3 feuilles de lasagnes, nappez de sauce à la viande.Recommencez ainsi et montez vos lasagnes en réalisant 4 couches. Répartissez des lamelles de mozzarella sur le-dessus.
Enfournez et faites cuire les lasagnes pendant 20 min.Si en cours de cuisson, les lasagnes vous semblent trop sèches, ajoutez un demi-verre d'eau chaude.
Sortez du four et servez aussitôt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.