Recette de : Le crumble de mariejo
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Le crumble de mariejo
- 2 pommes en dés - 2 poires en dés - 1 poignée de pruneaux en morceaux - abricots moelleux en morceaux - 1 pot de crème fraîche - spéculoos - beurre salé - vanille - cannelle- un peu de sucre en poudre- poudre d'amandesPréparation de la recette Le crumble de mariejo
Faire dorer les pommes avec le beurre salé,le sucre et la cannelle; de même que les poires et la vanille.
Dans un plat allant au four, verser les fruits, ajouter les fruits secs et arroser de crème fraîche.
Ajouter la poudre d'amandes.
Mixer grossièremnt les spéculoos, en parsemer le plat et enfourner à 200°C (th 6-7) pendant 20 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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