Recette Mantecaos


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Mantecaos

(pour 20-25 biscuits) :
– 500 g de farine
– 175 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 cuillère à café de cannelle
– 20 cl d’huile

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Préparation de la recette Mantecaos

Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, et l’huile ensemble. Puis former des petites boules avec la pâte.
Les poser sur une plaque farinée ou sur du papier sulfurisé. Aplatir un peu chaque boule, les saupoudrer de cannelle.
Faire cuire 20 mn à 180°C. Vérifier la cuisson en soulevant les gâteaux: ils doivent être rosés.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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