Recette de : Meringues colorées
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Meringues colorées
- 5 blancs d'oeufs- 20 g de sucre semoule- 125 g de sucre glace- 125 g de sucre semoule- colorants alimentaires de plusieurs couleursRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Meringues colorées
Battre les blancs en neige très fermement avec 20 g de sucre semoule.
Ajouter ensuite progressivement le sucre glace et 125 g de sucre en poudre.
Incorporer les colorants alimentaires selon la couleur souhaitée.Former des petits tas de pâte sur une plaque.
Cuire pendant 60 min au four préchauffé à 150°C (Thermostat 5).Laisser refroidir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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