Recette Millefeuille aux fraises


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Millefeuille aux fraises

(pour 6 personnes):- 1 paquet de 550 g de pâte feuilletée- 375 g de crème fraîche- 2 cuillères à soupe de sucre- 450 g de petites fraises- sucre glace

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Préparation de la recette Millefeuille aux fraises


Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte feuilletée et la couper en 3 bandes égales.
La disposer sur une plaque, la recouvrir d'une autre plaque et la cuire pendant 25 minutes.
Fouetter la crème en chantilly avec le sucre.
Diposer une bande de pâte sur le plat de service, recouvrir de la moitié de la crème et de fraises puis poser dessus la deuxième bande de pâte.
Renouveler l'opération et recouvrir de la dernière bande de pâte.
Saupoudrer de sucre glace et décorer de fraises.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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