Recette Mini brochettes


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 1 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Mini brochettes

- 1 blanc de volaille- 200 g de viande hachée- 1 chou-fleur- 1 brocoli- 12 tomates cerises- 12 champignons de Paris- 2 cuillères à soupe de miel- 1 cuillère à soupe de sésame- cannelle en poudre- poivre

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Préparation de la recette Mini brochettes


Emincez le poulet. Laissez-le mariner 30 mn dans le miel et la cannelle. Roulez les morceaux de viande dans le sésame.
Blanchissez les bouquest du chou-fleur et du brocoli pendant 3 mn puis détachez-les.
Préparez des mini-brochettes de viande et d'autres de légumes.
Faites cuire les brochettes de viande au four pendant 20 mn à 200°C (Th 7).
En fin de cuisson, ajoutez les brochettes de légumes dans le four pour les réchauffer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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