Recette Moelleux au citron de kitaï


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 70 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Moelleux au citron de kitaï

- 2 citrons (de préférence bios pour les zestes)- 200 g de farine- 50 g de maïzena- 125 g de beurre- 150 g de sucre- 1 sachet de levure chimique- 3 oeufsSirop de citron- 20 cl de jus de citron- 50 g de sucre

Préparation de la recette Moelleux au citron de kitaï


Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Lavez et râper la peau des citrons. Ajoutez deux cuillères à soupe de sucre et bien mélangez.
Pressez les citrons et ajoutez 4 cuillères à soupe de ce jus au mélange précédant : le sucre va fondre.
Beurrez un moule rond.
Faites fondre le beurre, cassez-y les 3 oeufs, ajoutez-y le reste du sucre et faites blanchir. Ajouter le jus sucré, la farine et la levure.
Baissez le four à 175°C (thermostat 5-6) et enfournez pour 55 minutes de cuisson.
Lorsqu'il est cuit et encore chaud, imbiber le gâteau de sirop fait avec 20 cl de jus de citron et 50 g de sucre que vous faites bouillir 2 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.