Recette de : Mousse au chocolat liégeois
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 16 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mousse au chocolat liégeois
- 150 g de chocolat noir - 150 g de chocolat blanc- 25 cl de crème fleurette- 1 sachet sucre vanilléRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Mousse au chocolat liégeois
Faites fondre le chocolat blanc et noir. Ajoutez le sucre vanillé.
A part, faites monter au batteur la crême fleurette en chantilly. A la spatule, incorporez délicatement la chantilly dans le chocolat.
Incorporez la mousse dans une poche à pâtisserie et remplissez les tasses à moka. Mettez au réfrigerateur 6 bonnes heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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