Recette de : Mousse aux noix
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mousse aux noix
- 50 g de cerneaux de noix- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre- 2 cuillères à soupe d'huile de noix- sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Mousse aux noix
Mélanger tous les ingrédients au mixer et les réduire en purée (mousse).Ajouter éventuellement 2 à 3 cuillères à soupe d'eau pour l'onctuosité.
Mettre au frais.
Servir cette mousse sur des toasts à l'apéritif ou comme accompagnement d'une salade (d'endives par exemple).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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