Recette de : Mousse de marron légère
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mousse de marron légère
- 3 blancs d'oeuf- 50 g de sucre- 500 g de crème de marrons- 25 cl de crème fraîche liquide à battre- 1 pincée de selRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Mousse de marron légère
Battre les blancs d'oeuf en neige avec 25 g de sucre et une pincée de sel dans un récipient.
Dans un autre récipient battre la crème fraîche en chantilly avec 25 g de sucre.
Mélanger délicatement les blancs en neige avec la chantilly et la crème de marron.Laisser reposer au réfrigérateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
