Recette de : Napolitain.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine italienne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin d'Italie
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Napolitain
- 400 grammes de farinetamisée,- 100 grammes de maïzena,- 250 grammes de plaquette de beurre,- 200 grammes de confiture fruits rouges, fraises ou goyavier, - sucre glace,- colorant,- eau.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Napolitain
Faire fondre le beurre et le mélanger avec la farine.Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
Découper la pâte à l'emporte-pièce, enlever le surplus, le réétaler et le découper également.
Obtenir au final un nombre pair si possible.
Mettre les biscuits au four à feu doux 20 minutes.
Étaler de la confiture sur les biscuits cuits.
Recouvrir le biscuit confituré d'un autre biscuit. Dans un pot de sucre glace, mélanger le sucre glace avec 2/3 cuillère d'eau et du colorant.
Étaler le fondant sur les napolitains.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.