Recette Pain de saumon ou crabe


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pain de saumon ou crabe

- 2 boîtes de saumon (environ 300 ml) ou 3 boîtes de crabe- 5 oeufs- 20 cl de crème fraîche- 1 petite boîte de concentré de tomate- poivre- sel (pas trop) - beurre pour le moule

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Préparation de la recette Pain de saumon ou crabe


Dans un saladier, mettre tous les ingrédients (décortiquer le saumon si arête dans la boîte), et mixer le tout (j'utilise un mixeur à soupe très pratique).
Beurrer un moule à cake, mettre la préparation dedans et faire cuire au bain-marie environ 45 mn, à four 180 / 190°C.
Démouler froid et servir frais sur un lit de salde et tomate avec de la mayonnaise ou autre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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