Recette Pain de semoule aux raisins secs


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 45 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pain de semoule aux raisins secs

- 150g de semoule fine- 200g de raisins secs- 1 l de lait- 50 g de beurre- 150 g de sucre en poudre- 1 pincée de sucre vanillé- 3 oeufs

Préparation de la recette Pain de semoule aux raisins secs


Mettre le sucre dans une casserole avec la pincée de sucre vanillé et 30 g de beurre. Mouillez avec le lait et porter a ébullition.
Versez la semoule en pluie dans le lait bouillant en tournant regulierement, laissez cuire a feu modéré jusqu'à ce que la préparation épaississe. Laissez tiédir hors du feu.
Cassez les oeufs, battez-les en omelette et incorporez-les à la semoule. Ajoutez les raisins secs et mélanger soigneusement le tout.
Beurrez le moule a cake et mettez-y la préparation.
Faites cuire à four moyen 30 a 35 mn au bain-marie. Quand le gâteau est cuit, laissez-le refroidir, puis démoulez-le.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.