Recette de : Salade de fraises à la menthe et aux raisins secs
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de fraises à la menthe et aux raisins secs
- 500 g de fraises - 100 g de raisins secs- 1 dizaine de feuille de menthe - 1 cuillère à soupe de sucre- le jus d'un citron- 3 cuillerée à soupe de rhum ambré (falcutatif)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Salade de fraises à la menthe et aux raisins secs
La veille, faites macérez les raisins dans un bol avec le rhum et 5 feuilles de menthe ciselés.
Le lendemain, lavez, équeutez les fraises et coupez les en quartiers.Mélangez dans un saladier les fraises avec les raisins que vous aurez égouttés.
Ciselez les feuilles de menthe restantes et rajoutez-les au mélange.
Rajoutez le jus de citron, mélangez et finir en saupoudrant de la cuillère de sucre.
laissez reposez au frais 2-3 heures avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.