Recette de : Pain de thon aux échalotes
(1 votes, moyenne: 4,00 sur 5)Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pain de thon aux échalotes
- 1 grosse boîte de thon au naturel- 5 échalotes- 5 biscottes- 5 oeufs- 5 cuillères de crème fraîche + environ 2 cuillères pour la sauce- 1 cuillère de concentré de tomates- sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Pain de thon aux échalotes
Préchauffez votre four à 240°C environ.
Mettez les biscottes, les échalotes pelées et coupées en 2 dans un mixer. Y rajouter le thon et la crème fraîche. Mixer.
Dans un saladier, mettre le mélange et y rajouter les 5 oeufs. Mélanger afin d'obtenir un ensemble homogène. Salez et poivrez à votre convenance.
Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte.
Mettez au four pendant environ 45 mn.
Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Pour la sauce, mettez environ 2 cuillère à soupe de crème fraîche dans un bol et rajoutez 1 cuillère à café de concentré de tomate, puis mélangez, salez et poivrez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
