Une recette de Palmiers à l’italienne.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 37 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 17 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Palmiers à l’italienne
-250 g de pâte feuilletée-3 tranches de bacon-2 c. à soupe de pesto aux tomates-1 gousse d'ail-3 oignons-2 c. à soupe de basilic ciselé-25 g de parmesan râpé-1 c. à soupe d'huile d'olives.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Palmiers à l’italienne
Faire revenir 3 min l'ail et le bacon hachés dans l'huile. Ajouter l'oignon haché et le pesto continuer la cuisson 2 min en remuant. Incorporer le basilic et le parmesan. Laisser refroidir.Etaler un bloc de pâte en rectangle (environ 33 x 10 cm) et répartir dessus la garniture. Replier deux côtés de sorte qu'il se rejoignent. Rabattre encore 2 fois chaque côté vers le centre. Garder 1 heure au réfrigerateur dans du papier film.Découper en tranches de 15 cm d'épaisseur et les poser à plat sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.Cuire 12 min au four préchauffé à 180°C (thermostat 6).Servir chaud ou tiède !*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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