Recette Pamplemousses farcis aigre-doux


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pamplemousses farcis aigre-doux

- 2 pamplemousses- 200 g de fromage blanc- 3 petits oignons- 12 quartiers de mandarines- 2 pommes (type Granny)- 1/2 branche de céleri- 1/2 poivron- 3 cuillères à soupe d'huile- 1 cuillère à soupe de vinaigre, - 1/2 cuillère à café de sucre- sel

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Pamplemousses farcis aigre-doux


Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, le sel et le sucre.
Coupez les pamplemousses en 2, évidez et épépinez la chair puis retirez la membrane.
Pelez et hachez les oignons, pelez, épépinez et hachez les pommes.
Mélangez le fromage blanc avec les oignons, répartissez la préparation dans les 1/2 pamplemousses.
Détaillez le céleri en dés, émincez le poivron.Mélangez-les avec les quartiers de pamplemousse et de mandarine, et les pommes hachées.Ajoutez la vinaigrette, mélangez et répartissez dans les demi-pamplemousse.
Réservez au frais jusqu'au service.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.