Recette Pancakes à la crème de marrons et marrons glacés


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pancakes à la crème de marrons et marrons glacés

(pour 12 à 15 pancakes) :
- 150 g de farine
- 260 g de crème de marron vanillée
- 150 ml de lait
- 3 oeufs
- 40 g de beurre
- 1/2 sachet de levure
- 2 à 3 marrons glacés brisés

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Préparation de la recette Pancakes à la crème de marrons et marrons glacés


Mélanger la crème de marron et le beurre dans le lait tiédi.
Mélanger la levure et la farine.
Verser le mélange lait, crème, beurre sur la farine en battant pour éviter les grumeaux.
Ajouter les 3 oeufs battus en omelette.
Laisser reposer au moins 1 h au frais.
Rajouter les marrons glacés en petits morceaux, au moment de la cuisson.
Faire cuire dans une poêle beurrée.
Retourner le pancake, quand de petites bulles apparaissent à la surface.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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