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Recette de : Papillote de cabillaud sur son lit d’épinard
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Papillote de cabillaud sur son lit d’épinard
- 4 dos de cabillaud- 50 g d'épinards (en branche ou hachée) surgelés- crème fraîche- persil- sel- poivre- papier aluminium ou sulfuriséRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Papillote de cabillaud sur son lit d’épinard
Mettez à préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Faites décongeler les épinards et nettoyer les dos de cabillaud.
Ensuite disposer dans un morceau de papier aluminium assez grand, un peu d'épinard, le dos de cabillaud, la crème fraîche et le persil.
Salez et poivrez la préparation.
Refermer les papillotes et disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez la plaque dans le four, pendant 20 minutes.
Servez les papillotes.
Bon appétit!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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