Recette de : Parfait glacé au miel
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 7 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Parfait glacé au miel
- 4 oeufs entiers- 100 g de sucre- 50 g de miel 100 g de mascarponeRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Parfait glacé au miel
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, au batteur électrique, jusqu'à que le mélange blanchisse.
Ajouter le miel et le mascarpone.
Incorporer les blancs, battus en neige.
Transvaser dans des ramequins, préalablement rincés à l'eau froide.Entreposer durant 2 h au congélateur.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.