Recette de : Pâte à tarte sans gluten
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : eau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâte à tarte sans gluten
- 200 g de farine de riz- 50 g de beurre froid
- 1 jaune d'oeuf
- 2 ou 3 cuillères à soupe d'eau froide.
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Préparation de la recette Pâte à tarte sans gluten
Verser la farine dans un plat creux, mettre au centre le beurre coupé en morceaux.
Travailler la pâte, jusqu'à obtenir la consistance du sable.
Ajouter le jaune d'oeuf, et mélanger.
Ajouter suffisamment d'eau, pour obtenir une boule.
Travailler la pâte quelques instants, et l'applatir au rouleau.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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