Recette Pâtes au saucisson fumé et aux champignons


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pâtes au saucisson fumé et aux champignons

- 375 g de pâtes- 300 g de saucisson fumé- 375 g de champignons- 3 oignons- 9 tomates- 100 g de beurre- 100 g de fromage râpé- sel et poivre

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Préparation de la recette Pâtes au saucisson fumé et aux champignons


Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée.
Emincer les oignons, peler, épépiner et concasser les tomates.
Emincer les champignons et les faire dorer dans une poêle avec 50 g de beurre.
Ajoutez les tomates, les oignons et le saucisson coupé en tranches. Rectifier l'assaisonnement et laisser cuire jusqu'à ce que ce soit bien chaud.
Egoutter les pâtes, les mélanger à la sauce et au beurre fondu puis saupoudrer de fromage.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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