Recette Péla au Reblochon

Recette de : Péla au reblochon.
Une autre façon de cuire les pommes de terre en les accompagnant de fromage et de condiments qui font de ce plat savoyard un vrai délice.


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 192 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays de savoie
Temps de préparation : 120 minutes
Temps de cuisson : 72 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Péla au Reblochon

1 reblochon,
8 pommes de terre,
2 tranches de lard,
1 oignon,
1/2 litre de vin blanc
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Péla au Reblochon

Préchauffer le four à 180°C ou th 6.
Faire cuire les pommes de terre à l'eau.
Couper les pommes de terre en rondelles.
Faire revenir dans une poêle le beurre, l'oignon.
Ajouter les pommes de terre.
Saler un tout petit peu et poivrer.
Rajouter les tranches de lard puis le vin blanc. 
Attendre quelques minutes.
Prendre un plat allant au four.Mettre la préparation.
Ajouter des tranches de reblochon coupée. 
Cuire 1 heure . 
Servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.