Recette de : Petits cakes aux pépites de chocolat
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Ingrédients de la recette Petits cakes aux pépites de chocolat
– 90 g de beurre
– Sel
– 90 g de sucre
– 2 oeufs
– 140 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 90 g de pépites au chocolat
Préparation de la recette Petits cakes aux pépites de chocolat
Travailler le beurre, la pincée de sel et le sucre pour obtenir un mélange onctueux et blanchi.
Mettre à chauffer le four.
Ajouter un oeuf au mélange, bien travailler, recommencer pour chaque oeuf.
Ajouter la farine, les pépites de chocolat et la levure.Bien mélanger.
Beurrer les moules et les fariner.
Y mettre la pâte en tenant compte qu’elle double de volume.
Faire cuire à four modéré (190°C, thermostat 6-7) pendant 15 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
