Recette Plaisir aux amandes


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine espagnole
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin d'Espagne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Plaisir aux amandes

320 grammes d'amandes en poudre,
2 oeufs extra frais,
140 grammes de sucre semoule,
1 cuillère à café de cannelle en poudre,
1 citron non traité,
1 orange non traité.

Préparation de la recette Plaisir aux amandes

Préchauffer le four à 180° ou th 6.
Mélanger les amandes et le sucre semoule.
Puis, incorporer les oeufs, les zestes de citron et d'orange et 1/2 cuillerée à café de cannelle.
Bien mélanger.
Déposer à l'aide d'une cuillerée des petits tas de pâte sur une tôle huilée.
Faire cuire à four moyen 25 minutes.
Laisser refroidir.
Puis, les saupoudrer avec le restant de cannelle.
Les servir froides.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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