Recette de : Poêlée de pommes, champignons et surimi
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poêlée de pommes, champignons et surimi
- 20 champignons de Paris (suivant la grosseur et l'appétit)- 4 pommes à cuire- 16 bâtonnets de surimi- vinaigre balsamique- 4 cuillères à soupe de crème allégée- selPréparation de la recette Poêlée de pommes, champignons et surimi
Couper les champignons, les pommes et le surimi en morceaux.
Les mettre dans une poêle antiadhésive sur feu doux jusqu'à coloration, puis incorporer le surimi.
Saler et dégraisser avec le vinaigre.
Mélanger quelques instants et incorporer la crème allégée.
Bien remuer et servir aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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