Recette de : Poulet au curry et tomates
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Ingrédients de la recette Poulet au curry et tomates
– 2 blancs de poulet
– 1 boîte de chair à tomate
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 1 bouquet garni (persil, thym, laurier)
– curry, sel, poivre
– 1 pomme
– 25 cl de crème
– huile
Préparation de la recette Poulet au curry et tomates
Coupez les blancs de poulet en dés.
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir l’oignon, la gousse d’ail et les dés de poulet. Ajoutez la chair de tomates, la pomme coupée en dés et la crème. Salez, poivrez, ajoutez le bouquet garni et le curry.
Faites cuire 20-25 min à feu très doux. Accompagnez de riz.
Recette pouvant être cuite au four à micro-ondes. Dans ce cas, cuire 2 min à 750 W, l’oignon, la gousse d’ail et le poulet. Salez, poivrez, ajoutez le bouquet garni et le curry. Faites cuire 10-13 min à 750 W.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
