Recette de : Poulet aux lardons et aux champignons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Poulet aux lardons et aux champignons
- 3 cuisses de poulet complètes (pilon + haut de cuisse) - 1 boîte de champignons- 200 g de lardons- 1 oignon- 1 gousse d'ailPréparation de la recette Poulet aux lardons et aux champignons
Dans un faitout, faire revenir (dorer) le poulet pendant 20 mn.
Une fois la viande bien dorée, mettre l'oignon et l'ail. Ensuite, rajouter les lardons (ne pas les faire cuire très longtemps). Ajouter enfin les champignons avec leur jus.
Laisser cuire à couvert pendant 45 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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