Recette de : Pruneaux fourrés.
Le brunost est un fromage à pâte brune et au goût caramélisé.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Pruneaux fourrés
Pour 60 pièces :6 par personne.
80 grammes de brunost de Norvège.
100 grammes de noix hachées.
60 pruneaux moelleux calibre.
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Préparation de la recette Pruneaux fourrés
Malaxer le brunost avec les noix hachées.Façonner en forme de petites olives.
Dénoyauter les pruneaux et les garnir.
Ne pas mettre trop de préparation par pruneau, il faut équilibrer son côté gras avec l'acidité du fruit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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