Recette de : Quiche aux poireaux et aux saucisses
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Quiche aux poireaux et aux saucisses
- une pâte feuilletée- 3 poireaux- 4 saucisses de Strasbourg- 1 oignon- 3 oeufs- 20 cl de crème fraîche- 1 sachet de gruyère- 1 pincée de sel et poivre ( ou muscade )- huile d'oliveRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Quiche aux poireaux et aux saucisses
Préchauffer le four thermostat 7.Dans un plat à tarte, dérouler la pâte feuilletée.Piquer la avec une fourchette.Préparer vos poireaux et votre oignon : couper les en rondelles très fines.Les faire cuire dans une poêle avec l'huile d'olive.Parsemer sur la pâte vos poireaux, l'oignon ainsi que les 4 saucisses couper en petits morceaux.Battre les oeufs avec la crème, le sel et le poivre.Rajouter le gruyère et mélanger.Verser le tout et mettre au four.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
