Recette de : Ratafia de thym.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin blanc fruité servi frais
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Ratafia de thym
1/4 de litre de vin blanc,50 grammes de fleurs de thym,
100 grammes de miel,
1/4 de litre d'alcool de fruits.
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Préparation de la recette Ratafia de thym
Mettre à ébullition 1/4 de litre de vin blanc.Y rajouter 50 grammes de fleurs de thym et 100 grammes de miel.
Hors du feu ajouter 1/4 de litre d'alcool de fruit.
Laisser mûrir 10 jours à l'abri de la lumière.
Filtrer et mettre en bouteille.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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