Recette Mousse de jambon


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (2 votes, moyenne: 4,50 sur 5)
Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Mousse de jambon

-450 G DE JAMBON BLANC DÉCOUENNÉ DÉGRAISSÉ
-2 OEUFS ENTIERS
-2 JAUNES D’OEUFS
-25 CL DE CRÈME LIQUIDE ALLÉGÉE
-SEL POIVRE
-CORIANDRE.

Préparation de la recette Mousse de jambon

Hachez le jambon au mixeur.
Le mettre dans une jatte.
Ajoutez les 2 oeufs entiers et les 2 jaunes, la crème et la coriandre.
Salez et poivrez.
Beurrez des ramequins individuels et les remplir de la mousse de jambon (environ aux trois quarts).
Cuire 30 minutes au four Th 8.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.