Recette Riz au four


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Riz au four

- 500 g de riz- la moitié d'un oignon- 7 oeufs- 250 g de viande hachée- 1 petite boîte de tomate concentrée (130 g) - 2 tomates- 3 carrés de sucre- sel, poivre- coriandre pilée

Préparation de la recette Riz au four


Faire bouillir le riz, préparer une sauce tomate bolognaise (mettre une demi cuillerée d'huile, râper le demi-oignon, râper les deux tomates et mettre le concentré de tomate + un peu de coriandre pilée+ viande hachee + 3 morceaux de sucre + sel, poivre ; rajouter un verre d'eau et laisser mijoter à feu doux).
Faire cuire un oeuf dur, reprendre le riz de la passoire, casser à l'intérieur 6 oeufs crus + oeuf dur coupé en petits morceaux, puis incorporer la bolognaise. Bien malaxer rajouter sel et poivre.
Huiler un plat allant au four et mettre cette préparation environ 30 mn dan le four (thermostat 6/7 ).
Après 30 mn, piquer un couteau, cela vous permettra de savoir si le gâteau de riz est prêt. Délicieux!!!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.