Recette Riz sauté aux crevettes et poulet


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Riz sauté aux crevettes et poulet

- 200 g de grosses crevettes roses décortiquées- 2 escalopes de poulet- 1 gousse d'ail- quelques brins de ciboulette hachés- 2 tomates coupées en dés- 2 courgettes coupées en cubes- 1 oignon frais- 1 poivron rouge + 1 poivron vert- sel + poivre- curry- huile d'olive- sauce soja- 2 mesures de riz

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Riz sauté aux crevettes et poulet


Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée. L'égoutter et le réserver.
Hacher l'ail, l'oignon, et les poivrons. Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle, y jeter les poivrons + ail + oignon.
Faire dorer.
Y ajouter les crevettes et les faire dorer. Saler, poivrer et ajouter 2 belles cuillères de curry en poudre. Ajouter le poulet coupé en petits morceaux, laisser dorer.
Incorporer ensuite, les dés de tomate et les cubes de courgettes, laisser cuire à feu doux.
Ajouter à nouveau du curry en poudre et de la sauce soja. Couvrir avec le riz, et remuer de temps en temps avec une spatule.
Servir avec une salade verte très croquante.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.