Recette Ronds de bûchettes de chèvre aux lardons


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Ronds de bûchettes de chèvre aux lardons

- 4 ronds de bûchettes de chèvre long (4 cm environ, en vente en supermarché) - 1 jaune d'oeuf- de la chapelure- 100 g de lardons (ou plus pour les gourmands)

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Préparation de la recette Ronds de bûchettes de chèvre aux lardons


Faire revenir les lardons dans une poêle. Les réserver.
Tremper les ronds de bûchettes dans le jaune d'oeuf battu puis dans la chapelure, et les faire revenir dans le jus des lardons.
Les servir très chauds sur une assiette de salade assaisonnée, entourés de lardons.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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