Recette de : Roulades de poulet bacon farcies de cheddar aux micro-ondes.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 31 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 16 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Roulades de poulet bacon farcies de cheddar aux micro-ondes
8 filets de poulet en escalopes extra fines,8 tranches de bacon,
150 grammes de cheddar râpé ou emmental,
50 cl de crème liquide légère,
6 cuillères à soupe de ketchup,
1 gousse d'ail écrasée,
25 grammes de chapelure,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.
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Préparation de la recette Roulades de poulet bacon farcies de cheddar aux micro-ondes
Préparer la farce.Mélanger le fromage cheddar ou autres, la chapelure et l'ail avec un peu de crème.
Mettre une boule de farce au centre de l'escalope de filet de poulet.
Rouler dans une tranche de bacon et fixer avec un pic en bois.
Placer les 8 roulades dans un plat allant au four micro-ondes.
Couvrir avec du film micro-ondes.
Cuire 8 minutes puissance maximum.
Tourner les roulades puis cuire encore 8 minutes.
Préparer la sauce.
Chauffer dans une casserole la crème liquide, le ketchup, et le sel et poivre.
Servir les roulades nappées avec la sauce à la crème avec des frites ou du riz.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.