Recette de : Roulés de brick aux blettes et mozzarella
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Roulés de brick aux blettes et mozzarella
- 8euilles de brick,- Blettes ou épinards,
- une boule de mozzarella,
- 50 grammes de beurre,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre noir en grains du moulin.
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Préparation de la recette Roulés de brick aux blettes et mozzarella
- Préchauffer le four à 200 degrés ou th 8°.- Faire cuire le vert des blettes ou les épinards dans 50 grammes de beurre fondu.
- Les faire égoutter.
- Plier une feuille de brick en deux.
- Déposer une cuillère de blettes et une rondelle de mozzarella.
- Rouler le tout.
- Placez les roulés dans un plat.
- Les badigeonner de beurre fondu.
- Les faire dorer 15 minutes à 200°C.
- Servir chaud, dès la sortie du four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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