Recettes : Desserts >> Produits Laitiers
Origine : France >> Haute Normandie >> Eure (27)
Recette de : Royal au petit fromage à tartiner.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Verre de Cidre brut normand
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Royal au petit fromage à tartiner
2 carrés frais,50 grammes de farine tamisée,
100 grammes de comté,
25 grammes de beurre,
2 oeufs extra frais.
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Préparation de la recette Royal au petit fromage à tartiner
Préchauffer le four à 180°C ou th 6.Mélanger les oeufs battus et la farine tamisé.
Ajouter le compté râpé.
Mélanger les oeufs et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte souple.
Les faire en petites galettes rondes de 8 cm de diamètre.
Les faire cuire au four sur une petite plaque posée sur du papier sulfurisé beurré et fariné 10 minutes chacune.
Les cuire à 180°c ou th 6.
Laisser refroidir.
Tartiner l'une des deux galettes de carré frais.
Puis, placer l'autre dessus.
Servir coupé en petites portions.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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