Recette de : Salade composée excellente
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade composée excellente
- 1 verre de riz- 2 avocats- 1 boîte de miettes de crabe- 1 boîte de haricots rouges- 2 cuillères à soupe de mayonnaise- huile- vinaigre- 2 échalotes- estragon- basilicRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Salade composée excellente
Faites cuire votre riz. Pendant ce temps vous préparez tous les ingrédients. Faites votre sauce comme ceci : huile, vinaigre, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, basilic, estragon et 2 échalotes.
Lorsque le riz est froid l'ajouter à la sauce, ainsi que les miettes de crabe, les avocats coupés en petits morceaux, et pour finir les haricots rouges que vous aurez au préalable rincés ; vous pouvez selon les goûts ajouter du sel. Mélangez, goûtez, ajustez la sauce si besoin et mettez au frais.
Génial ! un petit goût de noisette!
Ideale pour pique-nique, barbecue etc...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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