Recette Salade de choux au jambon et à l’ananas


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Salade de choux au jambon et à l’ananas

400 grammes de chou blanc.
1 carotte.
350 grammes de tranche épaisse ou des dès de jambon prêt à l'emploi.
300 grammes d'emmental en bloc coupés en morceaux.
1 boîte 1/4 d'ananas en morceaux.
300 ml de mayonnaise maison ou du commerce mais bien jaune.
Sel fin de cuisine.
Poivre du moulin.

Préparation de la recette Salade de choux au jambon et à l’ananas

Râper le chou et la carotte finement.
Déposer dans un saladier.
Ajouter les dés de jambon, d'emmenthal et les morceaux ananas égouttés.
Poivrez généreusement et saler.
Ajouter la mayonnaise et mélanger bien le tout.
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire (poivre surtout).
Réserver au frais pendant 1 h.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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