Recette de : Salade de lardons à la feta
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de lardons à la feta
- 1 bocal de feta (avec de l'huile et des herbes)- 1 coeur de laitue- 200 g de lardons- 4 belles tomatesPour l'assaisonnement :- moutarde- sel,poivre- vinaigreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Salade de lardons à la feta
Faites griller les lardons, à la poêle.
Pendant ce temps, coupez les tomates en quartiers, et mélangez-les à la laitue et la feta. Ajoutez les lardons, une fois qu'ils sont cuits.
Préparez la sauce : récupérez quatre cuillerées à soupe de l'huile du bocal de féta et les fines herbes à l'intérieur.
Mélangez avec deux cuillerées à soupe de vinaigre, une cuillerée à café de moutarde, du sel et du poivre.
Versez sur la salade et dégustez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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