Recette de : Salade de pâtes et ananas au curry
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 23 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pâtes et ananas au curry
- 1 sachet de pâtes papillon de 500 g- 1 boîte d'ananas- 1 boîte de maïs- curry en poudre- ciboulette ou coriandre fraîche- mayonnaise ou sauce aïoli (ou mayonnaise parfumée à l'aïl)- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Salade de pâtes et ananas au curry
Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée.Les égoutter et les rafraîchir à l'eau froide (ça leur permet de refroidir plus vite et de ne pas coller).
Préparer la mayonnaise au curry :Mélanger dans un bol 4 cuillères à soupe de mayonnaise + le curry + sel + poivre + les herbes hachées.
Mélanger les boîtes de maïs et ananas égouttés aux pâtes(éventuellement garder un peu du jus d'ananas pour la mayo) et verser la sauce mayonnaise.
Réfrigérer 1 h et servir avec un barbecue ou un buffet froid.
Succès garanti !!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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