Recette de : Salade de pommes de terre tiède au saint -agur
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pommes de terre tiède au saint -agur
- 1 kg de pommes de terre- 1 fromage de type Saint-Agur- une douzaine de noix- moutarde- vinaigre au citron- huile- sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Salade de pommes de terre tiède au saint -agur
Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Pendant ce temps, faites une vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.
Epluchez ensuite les pommes de terre et coupez-les en petits dés. Disposez-les dans quatre assiettes avec des petits morceaux de Saint-Agur et mettez les assiettes les unes après les autres au micro-ondes 1 minute à puissance maximale.
Nappez chaque assiette avec un peu de vinaigrette et servez aussitôt.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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