Recette de : Salade de roselyne et marie
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de roselyne et marie
- 400 g de mâche- 200 g de noix de pétoncles- huile d'olive- vinaigre balsamique- sel et poivrePréparation de la recette Salade de roselyne et marie
Préparer une vinaigrette avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et et du poivre.
Dans une poêle, à feu doux, faire revenir les noix de pétoncles.Lorsqu'elles sont refroidies, les ajouter à la vinaigrette.
Au moment de servir, mélanger la préparation à la salade.
Déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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