Recette Salade vitaminée de mâche


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Salade vitaminée de mâche

1 barquette de mâche,
2 clémentines,
2 kiwis,
1 jus de citron,
2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
Poivre blanc moulu.

Préparation de la recette Salade vitaminée de mâche

Préparation de la recette de Salade vitaminée de mâche :
Éplucher les clémentines.
Les couper en quartiers et enlever leur fine peau.
Éplucher les kiwis, couper les en deux dans le sens de la hauteur puis faire des petites tranches.
Presser le jus de citron.
Rincer la mâche.
Rassembler le tout dans un saladier et arroser du jus de citron et d'un peu d'huile d'olive
Rajouter une pincée de poivre en final.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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