Recette Salicorne au vinaigre


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Salicorne au vinaigre

-des salicornes ou passe pierre.
-vinaigre blanc.
-même aromates que pour les cornichons :ail oignons estragon thym laurier poivre en grain

Préparation de la recette Salicorne au vinaigre

Détailler les salicornes en tronçons de 5 cm. Les mettre dans un bocal hermétique. Y ajouter le vinaigre et les mêmes aromates que pour les cornichons. Attendre 1 mois avant consommation. Se garde plusieurs années et c'est meilleur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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