Recette de : Sauce à la figue rapide et facile
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauce à la figue rapide et facile
- 1 cuillère à soupe de fond de volaille- 2 cuillères à soupe de confiture de figueRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Sauce à la figue rapide et facile
Mélanger le fond de volaille dans un verre d'eau chaude, le faire bouillir dans une petite casserole.
Au bout de quelques minutes le fond aura épaissit, là vous pouvez ajouter la confiture de figue.
Délayer et faites encore revenir 2 mn. Votre sauce doit être sirupeuse, si vous la trouvez trop liquide ajouter un peu de fond de volaille pour l'épaissir et ajuster avec la confiture pour que le goût de figue prenne le dessus sur le fond.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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