Recette de : Sauté de dinde aux poivrons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauté de dinde aux poivrons
- 400 de blanquette de dinde- 2 poivrons- 1 oignon- 3 gousses d'ail- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cube de bouillon- 250 ml de coulis de tomates- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Sauté de dinde aux poivrons
Mettez L'huile d'olivre dans la cocotte, faitez-y revenir la volaille. Epluchez et émincez l'ail et l'oignon. Si vous en avez le courage, pelez aussi les poivrons, ce n'est pas indispensable mais plus digeste, coupez-les ensuite en lanières.
Jetez le tout dans la cocotte, avec le cube de bouillon et le coulis de tomates. Remuez bien.
Cuisson en autocuiseur : 30 mn après la rotation de la soupape, soit 2 heures (temps estimé, pas testé) en cocotte "normale".
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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