Recette Soupe à la bière


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (1 votes, moyenne: 4,00 sur 5)
Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Soupe à la bière

-  1,5 litre de bouillon de volaille
-  1 canette de bière (33cl)
-  250 g de biscottes
-  1 pincée de muscade
-  20 cl de crème fraîche
- Sel, poivre.

Préparation de la recette Soupe à la bière

Seulement  pour les adultes.
Faire 1,5 litre de bouillon de volaille.
Ajouter la bière et les biscottes.
Saler, poivrer et faire cuire très doucement pendant 30 minutes.
Passer le tout au mixeur.
Ajouter la muscade et la crème fraîche selon vos goût pour que la soupe devienne veloutée.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.