
Recettes : Entrées >> Soupes & Potages
Origine : France >> Rhône Alpes >> Drôme (26)
Recette de : Soupe express poireaux pommes de terre
  Type de plat : 
 Entrée 
  Type de cuisine : Cuisine européenne
  Temps Total : 20 minutes
 Calories : Basse  Auteur : Pierre Marchesseau
  Vin : verre d'eau
  Temps de préparation : 10 minutes
  Temps de cuisson : 10 minutes
  Pour 4 Personne(s)
  Difficulté : Facile  Budget :  
 Ingrédients de la recette Soupe express poireaux pommes de terre
- 1 litre d'eau- 1 bouillon cube
- 3  poireaux
 - 1 grosse pomme de terre
- Sel, poivre.
Préparation de la recette Soupe express poireaux pommes de terre
Faire bouillir l'eau avec le bouillon cube, saler, poivrer.
Pendant ce temps, couper les poireaux et la pomme de terre en rondelles très fines . Les ajouter à l'eau et laisser cuire 10 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



